Îmi place mâncarea tradițională, iar ardeii umpluți sunt unul dintre preparatele care au pentru mine gust de acasă. 😋 Și miros de acasă, de altfel. Mirosul acela care umple bucătăria și îți spune ce ai la masă fără să mai fie nevoie să ridici capacul. Când gătesc, încerc să păstrez […]
De aproape doi ani fără tigăi antiaderente: cu ce gătesc acum
De aproape doi ani nu mai am în bucătărie nicio tigaie cu strat antiaderent. Gătesc în trei tigăi: una din inox, una din fontă și una din oțel carbon. Între timp, am căpătat și un obicei nou. Nu mai las tigaia în chiuvetă până a doua zi. Uneori, viața de […]
