In fiecare vara mama ne gatea de multe ori ceea ce noi numeam simplu „mancare cu rosii si ardei”, o reteta simpla, facuta din legumele proaspete din gradina: rosii, ardei si ceapa. Multi ani mai tarziu aveam sa descopar ca acest preparat seamana surprinzator de mult cu shakshuka, celebra reteta […]
Thailanda – Vacanta exotica in Phuket
Dupa agitatia si ritmul alert din Bangkok, simteam ca avem nevoie de o vacanta in adevaratul sens al cuvantului. Asa ca am zburat catre Phuket, unde am descoperit o cu totul alta fata a Thailandei. Este un loc la polul opus fata de jungla de beton a capitalei. Aici, timpul […]
