Nu stiu unde a zburat timpul si cum din august pana acum nu am mai intrat pe blog. Dar, pot spune ca am o scuza π . Ne-am mutat in Cluj, am calatorit mult, am cunoscut multi oameni asa ca timpul pentru “bucatarit” s-a redus considerabil. Plus, in noua bucatarie […]
Fitness & Diet
Mancare Mexicana cu Pui si Quinoa / Mexican Chicken and Quinoa Casserole
Am facut reteta asta de 3 ori in ultima saptamana jumatate, si nu pentru ca nu am avut inspiratie pentru altceva ci pentru ca e super delicioasa. Si e si sanatoasa, deci win-win π . Pentru doua portii: – 1/2 cana quinoa – 1/2 cana porumb congelat sau din conserva […]
Paste cu Avocado / Creamy Avocado Pasta
Avocado a intrat usor-usor in meniul nostru zilnic. Fie ca il mancam dimineata cu scrambled eggs, sau dupa-amiaza in combinatie cu branza (Avocado Snack), masline (PatΓ© de masline cu avocado) sau guacamole (Guacamole cu Rodii), a devenit nelipsit din bucataria mea. Nu il incercasem cu paste pana acum, dar ma […]
Granola
Once you go homemade granola, you’ll never go back to store-bought granola π . Cam asa as rezuma eu postul asta π . Personal, mie nu-mi plac cerealele/musli din magazin. Niciodata nu gasesc combinatia care sa ma satisfaca. E imposibil sa nu contina stafide, ananas, banane sau un alt ingredient […]
Healthy Energy Pralines
Am avut in plan de mult timp sa incerc niste gustari post-workout si mereu am amanat pentru ca-mi lipsea ingredientul principal, curmalele. Sau cand aveam, le devora *le husband inainte sa apuc eu sa fac ceva π― . Dupa fiecare sedinta de fitness ies de acolo epuizata si lipsita de […]
Chicken and Veggies
Mi s-a atras atentia ca postez prea multe retete de prajituri si prea putine de mancare π . Ce-i drept, eu, o sugar addict, as putea trai doar cu prajituri π . Dar adevarul e ca, de ceva vreme, mancarea de baza consta in piept de pui cu legume. Si […]
Black and White Protein Cake
Retetele cu pudra proteica mi s-au parut intotdeauna un pic dificile. Sunt mai multi factori de avut in vedere, trebuie respectata intocmai cantitatea de proteine (ceea ce la mine e mai greu pentru ca-mi place sa improvizez π ), depinde foarte mult si de tipul de proteine folosit etc. Dar […]
Coconut Banana Brownie with a Peanut Butter Swirl
Azi in timp ce alergam pe banda (da, dupa 2 ani de mers la sala, mi-am invins in sfarsit frica de a alerga pe banda π ) incercam sa inventez o reteta sanatoasa de prajitura. Imediat ce am ajuns acasa, m-am si apucat de treaba ca stiam exact ce vreau […]
Beef Steak and Green Beans
A gati carne de vita a fost dintotdeauna un challenge pentru mine. Pe cat de simplu mi se parea in retetele online pe atat de complicat era in realitate. Cred ca este foarte usor sa “strici” o friptura de vita si asta nu suna tocmai incurajator.
Pepper Stuffed Chicken
Cand am crezut ca am epuizat retetele de pui cu legume in tigaie, tocmai ce am mai gasit una. “Aceeasi Marie cu alta palarie”, cum ar zice bunica mea π .
Two-ingredient Fresh Juices
Inainte sa inceapa nebunia de sarbatori cu sarmale, salata de boeuf si cozonaci, v-am pregatit niste retete simple de fresh-uri care sa va ajute sa va “recuperati” dupa. Asa ca adaugati la lista de cumparaturi si cateva fructe si legume si incercati retetele de mai jos π . Detox Formula […]
Chocolate Peanut Butter Pudding
Ce poate fi mai bun decat budinca de ciocolata? Ei bine, budinca de ciocolata cu unt de arahide! Nu stiu de ce nu m-am gandit pana acum la combinatia asta, dar niciodata nu e prea tarziu π . Am incercat sa o fac cat de low fat cu putinta, si […]