Cum pastele cu gorgonzola de aici au fost la mare cautare si le-am facut de cateva ori de atunci, am zis sa inlocuiesc ravioli cu pui. Si bine am facut ca astfel am mai adaugat o reteta pe lista preferatelor π . Pieptul de pui l-am taiat bucati potrivite si […]
Food
Omleta cu sparanghel
E prima data cand incerc o reteta cu sparanghel. L-am cumparat cu gandul sa-l folosesc ca si garnitura la o friptura, dar in ultima vreme nu am mai avut timp de gatit asa ca m-am orientat catre cele mai simple retete care nu necesita mai mult de 20 – 30 […]
Guacamole cu Rodii
De vreo doua saptamani imi rasuna in cap numai cuvantul “guacamole”. Nu stiu de unde l-a preluat le husband, dar ma streseaza cu guacamole in sus, guacamole in jos. Si am zis ca in cazul asta, sa fac guacamole, sa terminam cu nebunia π . – 2 avocado – o […]
Ravioli cu ciuperci si sos de trei feluri de branza / Three-cheese Ravioli filled with Porcini Mushrooms
Cand vine vorba de paste, preferatele mele sunt quatro formaggi. Nu le-am gatit niciodata acasa, poate pentru ca am considerat ca e prea complicat cu atatea feluri de branza. Dar nu e deloc asa, e mai simplu decat ma asteptam. Bineinteles ca nu am respectat vreo reteta si nici nu […]
Pasta de naut (hummus)
In urma cu vreo doua, trei saptamani am cumparat o conserva de naut just in case ca poate imi vine vreo idee sa fac ceva cu ea. Abia zilele trecute mi-am adus aminte de ea si am zis sa incerc ceva super rapid. Asa ca am cautat retete de hummus, […]
Mini-snitele de pui cu fulgi de migdale si sweet chilli sauce
Este o combinatie reusita dar poate nu optiunea cea mai indicata pentru un late dinner π . Dar in lipsa de alte idei mai healthy, si cu o enervant de mare pofta de crispy strips de la KFC, acesta a fost un compromis destul de sigur, zic eu π . […]
Pui cu ardei in 3 culori
Gata si vacanta, cea mult-asteptata. Adica aproape gata, incaΒ ma bucur de ultimele zile π . Si cum a venit toamna, zic sa ne bucuram de legumele si fructele de sezon. Asa ca am inventat o reteta avand in prim-plan unele dintre cele mai cunoscute legume ale toamnei – ardeii grasi. […]
Breakfast In A Glass
Cum altfel puteam incepe o zi frumoasa de toamna daca nu cu un mic dejun delicios si fancy? π
Baked Eggs and Cherry Tomatoes
– 400 gr rosii cherry – o lingurita parmesan – o lingura ulei de masline – sare, piper, busuioc – un catel de usturoi – 4 oua
Avocado Snack
Am devenit rapid fan avocado, dupa desertul cu ciocolata de saptamana trecuta, asa ca am incercat mai multe combinatii.
Tagliatelle cu legume si sos de rosii
Pastele cu sos rosu nu sunt preferatele mele, dar pentru nu stiu care motiv ii plac lui le husband. Si pentru asta il rasfat cu cate o portie o data la 2-3 luni π . Bineinteles ca de fiecare data fac alta combinatie de legume, ca asta e tot farmecul, […]
Sunday’s Brunch
The perfect combination for a lazy Sunday morning: – mix of chicken bites with scramble eggs and onion – mushrooms sautΓ© – chopped tomatoes – chopped sweet pepper – eisberg salad – cheese – tortillas wraps Go nuts! π