Chocolate Peanut Butter Pudding

Ce poate fi mai bun decat budinca de ciocolata? Ei bine, budinca de ciocolata cu unt de arahide!

Nu stiu de ce nu m-am gandit pana acum la combinatia asta, dar niciodata nu e prea tarziu 🙂 . Am incercat sa o fac cat de low fat cu putinta, si zic ca am reusit. Daca aveti alta reteta, dati de veste 😉 .

Pentru 2 portii:

– 3 linguri rase amidon de porumb
– 2 linguri cacao
– 2 linguri zahar brun
– o cana lapte
– o lingura cu varf unt arahide
– nuci si banana on the side

Intr-o cratita mica am adaugat amidonul, cacaoa si zaharul si le-am amestecat. Am turnat laptele si am mixat ingredientele. Am pus cratita pe foc. Cand a inceput sa fiarba am amestecat incotinuu pana cand compozitia a inceput sa se intareasca.

Am luat de pe foc, am adaugat untul de arahide si am mixat. Am portionat si am adaugat nuci si felii de banana.

Enjoy!