Omleta cu legume la cuptor este un mic dejun sanatos, consistent si usor de facut. Aveti nevoie de:
– 5 oua
– 100g baby spinach
– o ceapa rosie mica
– 3 felii de muschiulet de porc
– un ardei capia
– o rosie
– 2 cartofi
1. Cartofii se curata, se taie felii subtiri si se pun la fiert, cu sare, 10-15 minute.
2. Cand sunt gata, se iau de pe foc, se scurg bine de apa si se aseaza in tava (cu dimensiuni 20 x 30 cm).
3. Deasupra se adauga spanacul proaspat, rosia, ardeiul, carnea si ceapa, toate taiate dupa preferinta 🙂 .
4. La sfarsit se adauga ouale batute cu sare.
5. Se da tava la cuptor timp de 20-30 minute, pana e gata.
Enjoy!
Ceva ce pot sa mananc si eu fara nici o retinere 😀
Niciun ingredient suspect 😀
Combinatia carne + cartof nu prea merge dar e acceptabil in cazul asta 😀
Ai dreptate. Ar fi prea boring sa facem totul ca la carte 😉