Este cea mai frumoasa rulada pe care am facut-o eu vreodata (a doua in portofoliul meu ๐). Reteta nu e chiar simpla, are multi pasi, dar rezultatul final merita efortul. EN: This is the prettiest roll cake I have ever baked (a total of two ๐). The recipe is not […]
Recent Posts
Briose cu portocala si crema de vanilie / Orange muffins with vanilla cream
Mi-am cumparat niste hartii aurii de briose, foarte fancy, si trebuia sa fac o reteta care sa fie pe masura. In caz ca nu aveti inspiratie pentru Craciun, aceste briose se potrivesc perfect – sunt delicate ca un fulg de zapada si au un iz de sarbatori de la aroma […]
Creveti Saganaki cu branza Feta / Shrimp Saganaki recipe with Feta cheese
De cand cu lucrul de acasa (imediat se face 1 an! ๐ฎ ) gatesc in fiecare zi. Desi imi place sa experimentez retete noi, trebuie sa ma limitez la ceva rapid sa ma incadrez totusi in pauza de 1h. EN: Since the pandemic lockdown and work from home, I cook […]
Chec cu mere fara zahar / No sugar apple bread
Deserturile sanatoase au fost mereu o provocare pentru mine. Chiar daca obisnuiesc sa fac din cand in cand (recunosc ca le prefer pe cele cu zahar ๐ณ ), nu reusesc sa le fac sa arate apetisant. In ciuda aspectului, gustul chiar e foarte bun. EN: Healthy desserts were always a […]
Macaroons cu cocos / Coconut macaroons
Azi m-am trezit cu dor de miros de vanilie in toata casa. De obicei fac biscuiti cu ricotta in astfel de cazuri, dar azi nu aveam ricotta. M-am uitat prin dulap si am vazut o punga de fulgi de cocos si mi-a venit instant ideea de macaroons, chiar aveam pe […]