Loredana Arion

Desserts

Tarta rustica cu afine / Blueberry galette

July 12, 2020

Am cumparat 3kg de afine pt ca … de ce nu? 😀 Am avut oportunitatea de a sustine producatorii locali, asa ca nu am stat prea mult pe ganduri si am zis da unei ladite cu afine proaspat culese. EN: I bought 3kg of blueberries because … why not? 😀 […]

Food, Snacks

Covrigi cu sare / Homemade soft pretzels

June 21, 2020

Covrigii in stil bavarez imi aduc aminte de perioada in care mergeam foarte des in Germania, in delegatie. Ii savuram dimineata, la pranz si seara in diferite forme. EN: Bavarian style pretzels remind me of the time I used to travel to Germany for work. I enjoyed eating them at […]

Desserts

Inghetata de ciocolata / Homemade chocolate ice cream

May 8, 2020

Am o singura reteta scrisa pe foaie si aceasta este reteta de inghetata. Ne-o facea mama cand eram mici si am facut-o si eu de cateva ori ulterior. Are un gust puternic de ciocolata, cu cat cacaoa e mai de calitate, cu atat gustul de ciocolata e mai intens. EN: […]

Cakes, Desserts

Prajitura cu cafea si crema cu ciocolata alba / Coffee and white chocolate cake

April 6, 2020

Poate suna ciudat, dar eu ma bucur de perioada asta de carantina, pentru ca am timp sa gatesc (si sunt introvertita 😳 ). Si nu doar sa gatesc, ci sa si creez retete noi si combinatii de gusturi. EN: Maybe it sounds weird, but I’m enjoying the quarantine because I […]

Desserts, Muffins & Cupcakes

Madlene cu visine / Sour Cherry Madeleines

March 14, 2020

Weekend-ul trecut mi-am cumparat o tava pentru madlene. Imi doream de mult sa fac, sa le savurez cu o cafea on the side. (De savurat le-am savurat, dar cu un prosecco ca era fix wine o’clock cand le-am scos din cuptor 😀 ) EN: Last weekend I bought a madeleines […]