Am primit o semi-provocare sa fac un desert fara ciocolata. Si spun “semi’ pentru ca stiam ca acest desert va ajunge mai mult la copii si mai putin la adulti, iar copiii iubesc ciocolata π. Dar ce e next best thing dupa ciocolata? Caramelul! π‘ Asa ca m-am pus pe […]
Tag: dessert
Tarta rustica cu afine / Blueberry galette
Am cumparat 3kg de afine pt ca … de ce nu? π Am avut oportunitatea de a sustine producatorii locali, asa ca nu am stat prea mult pe ganduri si am zis da unei ladite cu afine proaspat culese. EN: I bought 3kg of blueberries because … why not? π […]
Clatite cu Ovaz si Morcov / Oat and Carrot Pancakes
Dupa un weekend plin de baclavale π , aveam nevoie de ceva light care sa diminueze sentimentul de vina. EN: After a weekend full of baclava π , I needed something light to wash up the guilt. That didn’t happen, but at least I tried π . Enjoy!
Placinta cu Mere fara Zahar / Sugar Free Apple Pie
Cand ma gandesc la placinta cu mere, imi aduc aminte de placinta pe care ne-o facea bunica, cu un strat de doua degete de zahar pudra deasupra. Ma amuza de fiecare data raspunsul ei la rugamintea noastra de a nu mai pune zahar deasupra – “Cum sa las placinta neterminata?”. […]