Dupa un weekend plin de baclavale 😀 , aveam nevoie de ceva light care sa diminueze sentimentul de vina. EN: After a weekend full of baclava 😀 , I needed something light to wash up the guilt. That didn’t happen, but at least I tried 😀 . Enjoy!
Tag: healthy
Pumpkin & Sunflower Seed Chocolate Candy
It’s been so long since I last posted a healthy recipe. That’s because I took a break from the gym and healthy choices. You know how people make new year’s resolutions to start going to the gym and change their diet? I’m the opposite, I never go to the gym […]
Biscuiti dietetici / No sugar cookies
Mi se intampla des sa vreau ceva dulce fix dupa ce ies de la sala si, ca sa nu ma simt total vinovata, incerc sa-mi improvizez ceva pe cat posibil fara zahar. Am facut biscuiteii astia de foarte multe ori, in combinatii cu totul diferite, in functie de ce ingrediente […]
Placinta cu Mere fara Zahar / Sugar Free Apple Pie
Cand ma gandesc la placinta cu mere, imi aduc aminte de placinta pe care ne-o facea bunica, cu un strat de doua degete de zahar pudra deasupra. Ma amuza de fiecare data raspunsul ei la rugamintea noastra de a nu mai pune zahar deasupra – “Cum sa las placinta neterminata?”. […]
Salata de Vinete cu Ardei Capia Copti / Eggplant and Roasted Red Pepper Salad
Am facut salata asta de vinete zilele trecute si a avut un mare succes. A fost prima data cand am adaugat ardei copt in salata (multumesc mama pentru sfat 😉 ) si rezultatul a fost surprinzator de gustos. Am refacut reteta si am decis sa o postez si aici, ca […]
“Hummus” cu Ardei Copt / Roasted Red Pepper “Hummus”
Am pus “hummus” intre ghilimele, pentru ca nu e chiar traditionalul hummus, ci mai mult o pasta de naut. Nu aveam cumparat tahini, ingredientul care face diferenta, si mai mult ca sigur nu m-as fi aventurat sa-l fac in casa 😀 (cine are timp de asa ceva, nu?). Asa ca […]